¡Biofabricación!
🍄+🍇=📦
“Cultivamos” packaging compostables y sostenibles para el vino, utilizando dos ingredientes:
micelio (hongos) y residuos de la viña (poda de la vid).
¡Impacto real!
Reduce el daño ambiental.
El biopackaging es más resistente que el poliestireno, más ligero que la madera y no requiere un contenedor exterior de cartón.
Protege tu vino de golpes, vibraciones y cambios bruscos de temperatura.
Engancha tus clientes con un unpacking experience que cuente la historia de tu viñedo y el origen del vino.
Cultiva cajas en tu bodega, utilizando tus propios desechos del viñedo.
Nuestro objetivo: empoderar a las bodegas cultivar sus propias cajas
Durante 10.000 años, el mosto de uva y los hongos (levaduras) han producido vino: 🍄+🍇=🍷
Ahora, las bodegas pueden producir vino y cultivar cajas a partir de las MISMAS vides: 🍄+🍇=📦
El Proceso es Simple
- Tritura los restos de poda de vid.
- Limpia el triturado y mezclar con una pequeña cantidad de semillas inoculadas con hongos.
- Coloca la mezcla en un molde para cajas de vino y espera 5 días para la colonización del micelio.
- Retira el biopackaging recién cultivado del molde y déjalo secar.
- Calentar la caja a 80 ˚C para eliminar la humedad restante y detener el crecimiento del micelio.
- ¡Envía tus vinos a todo el mundo!
Buscamos:
Nuestra primera bodega partner.
Estamos buscando quien será la PRIMERA bodega del mundo que utilice biopackaging con micelio.
Le ayudaremos a cultivar sus primeras 1000 cajas y le enseñaremos el proceso. Su marca llevará esta tecnología al mundo y lo acompañaremos en el escenario en los eventos vitivinícolas del mundo.
El equipo de 4m3.bio
Somos un equipo de expertos en biofabricación, micología y negocios descentralizados: apasionados por cultivar envases sostenibles.
| Mica Vera | PM / Relaciones con Bodegas |
| Dr. Pablo Postemsky | Micólogo jefe |
| Kevin Gartner | Especialista en biofabricación |
| Stefano Gallerani | Diseñador industrial |
| Mike Tango Bravo | Líder del proyecto |
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